生物工程专业第四届美食节

生物工程学院参加第六届河南省科技成果博览会

食品分析实验室大型仪器展示

沉浸式体验氨基酸分析全过程.

培养目标：本专业培养系统掌握食品科学与工程领域的基础理论知识，具有食品科研、产品加工、品质检验、安全控制等相关实践能力的，能在食品科学与工程及相关领域从事科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制等方面工作的高素质应用型人才。

主要课程：食品生物化学、食品微生物、食品工程原理、食品化学、食品分析、食品工艺学、食品保藏原理、食品工厂设计等。

就业方向：满足食品企业、商检、海关、学校、政府部门的检验、品控、研发、生产管理、教学及选调生等工作岗位所需要的高级行业应用型专业人才。

联系人：田老师 15670580559

16级食品科学与工程专业史永康在百威啤酒工作

20级食品科学与工程专业龚含在胖东来工作

20级食科专升本宋怡静和19级食科周露露在千味央厨公司工作

就业和实习基地：