2018年11月06日，我院安排食品科学教研室田金河老师赴青岛参加了中国食品科学技术学会第十五届年会。中国食品科学技术学会年会，是中国食品科学技术界专业性最强、规模最大、影响力最广的学术交流会议，本次会议由中国食品科技学会主办，由中国海洋大学、山东农业大学、齐鲁工业大学、青岛农业大学等多家单位共同承办，吸引了来自中国、美国、新西兰、日本、韩国、英国、荷兰、加拿大、爱尔兰、澳大利亚等10多个国家和地区、国内188所高校和53所科研单位、海外21所高校的科技界代表与来自近百家企业的共计超过2300名代表参会。本次会议共设置了包括国际食品营养与健康产业研讨会、海洋食品及分子营养国际论坛、特色农产品加工研讨会、果蔬绿色制造和产品创新、智能食品制造论坛、淀粉科学与谷物加工前沿技术研讨会等共计二十三个分论坛，对当前食品科学技术发展基础理论与前沿技术进行了发布与探讨。

通过参加本次会议，我院老师广泛了解了当前食品科学技术界最新的基础研究成果和技术创新，学习了同行专家在科研、教学、学生竞赛、专业建设方面的好的经验，这些资讯和经验为我院食品类专业的学科建设与发展提供了良好借鉴。