2025年12月19日至21日，由华南农业大学、南昌大学、华南理工大学、暨南大学等联合主办的第三届中国（广州）食品安全快速检测创新论坛在广州召开。本次论坛聚焦食品安全快速检测技术的前沿发展、创新应用与行业趋势，以‘数字赋能·智检未来’为主题，聚焦政策法规解读，行业趋势研判，前沿技术创新与智能检测应用，吸引了来自全国各地的专家学者、企业代表及监管人员汇聚一堂，共同探讨食品安全保障的新路径。

我院教师岳锋、郭东光、秦歌、张苗积极参与了多场专题研讨报告活动。重点关注了新型传感器技术、纳米材料在快速检测中的应用、便携式检测设备开发、大数据与人工智能在食品安全预警中的融合等热点议题。通过听取高水平学术报告、参观技术展览、与同行专家学者展开交流。

本次参与大会拓展了学术交流平台，深化了食品安全与检测专业在食品安全中的应用，致力于将前沿科技成果转化为保障食品安全、服务人民健康的实际力量，为推进国家食品安全治理体系与治理能力现代化贡献智慧。

撰稿人：郭东光 审核人：张艳芳