为进一步推动生物工程学院食品科学与工程专业的教学与科研发展，提升学院的学科建设水平，11月28日，生物工程学院食品科学教研室田金河和王立龙老师受邀参加了在郑州科技学院举办的河南省民办高校食品科学与工程专业建设发展交流论坛。此次论坛汇聚了来自省内外的专家学者、行业领军人物以及教育主管部门代表，共同探讨食品科学与工程专业的发展趋势、创新举措及学科建设经验。

本次论坛邀请了江南大学夏文水教授、河南科技大学康怀彬教授、河南工业大学关二旗教授、河南农业大学张剑教授、郑州轻工业大学张艳艳教授和河南牧业经济学院邹建教授等专家作专题报告。报告内容涵盖了专业特色建设、课程改革与一流课程建设等方面。

在讨论环节中，学院教师与其他高校专家就如何加强食品科学与工程学科建设、提升专业课程的实用性和前沿性、推动产学研合作等议题进行了深入交流。特别是在食品产业快速发展的背景下，如何通过优化教学内容和科研项目，提高学生的实践能力与创新意识，成为论坛的焦点话题。

此次论坛为生物工程学院未来的学科建设和人才培养提供了宝贵的借鉴，在此过程中，学院不仅加强了与河南省其他高校的合作与交流，还加深了对食品科学与工程专业发展的理解与认识。学院将以此次交流为契机，继续推进专业建设与教学改革，促进学科创新发展，为培养具有国际视野和创新能力的高素质食品科学与工程人才贡献力量。

撰稿人：王立龙 审核人：张艳芳