5月9日下午，酿酒工程教研室教师带领2021级和2022级酿酒工程专业全体学生赴河南寿酒集团参观学习。河南寿酒集团有限公司对来访师生表示热烈欢迎，寿酒集团总工程师牛广杰带领大家参观了酿酒生产车间及公司整个园区环境，详细讲解了寿酒的历史文化、生产工艺流程。学生认真倾听，仔细观察，汲取知识。公司领导勉励学生努力完成好学业，学好技能，做好职业规划，为社会储备力量，赢得学生阵阵掌声。正值第七届“品健康寿酒，赏月季牡丹”游园活动，参观之余同学们品酒赏花，收获满满。

通过此次参观学习，同学们零距离感受到了企业的文化理念、工作环境及工作流程，对培养学生爱专业、勤练技能的学习意识以及树立正确的劳动观，崇尚劳动、尊重劳动有积极推动作用。

撰稿人：徐小博 审核人：张艳芳