按照教学实习安排，9月27日，生物工程学院酿酒工程教研室组织2021级酿酒工程专业全体学生，赴河南牧歌众酿葡萄酒庄有限公司开展酿酒工艺综合实践教学活动。

实习期间，公司总经理郝隽明热情地带领学生们参观了葡萄酒生产车间，深入了解了葡萄酒酿造的各个步骤和环节，包括葡萄原料处理、酿造、过滤和灌装工艺。经过本次专业实习，学生不仅对专业知识有了更深入的了解和掌握，也有效地提升了他们的实践技能和综合素质。通过与实践基地相结合的实习模式，拓宽了学生的专业领域视野，加深了他们对酿酒专业的热爱，为将来的职业规划指明了方向。

在今后的工作中，学院将与更多优秀的企业合作，继续推广校企联合实习实践模式在教学中的应用，为学生提供更多的学习和实践的机会，切实提高我校人才培养质量。

撰稿人：贺珧珈，审核人：张艳芳