11月23日,第三届中国食品检验检测与质量控制会议暨河南省食品科学技术学会2024年学术年会在河南许昌隆重召开。本次大会以“提升食品产业链中未知安全风险识别能力,推动快速检测和高效防控技术进步,保障食品产业安全发展”为主题,汇聚了全国食品领域的顶尖专家学者,共同探讨食品检验检测与质量控制的新技术、新方法和未来发展方向。生物工程学院在院长张艳芳的带领下一行4人参加了此次会议,深入学习食品检验检测与质量控制领域的最新研究进展,并积极参与学术交流。
大会邀请了中国工程院院士、国家农业检测基准实验室(生物毒素)研究室主任李培武,中国人民公安大学教授李春雷,中国农业科学院研究员佘永新,中山大学教授余向阳,浙江大学教授任大喜,国家粮食与物质储备局科学研究院研究员谢刚,哈尔滨工业大学极端环境营养与防护研究所所长卢卫红等22位国内知名专家学者,围绕食品检验检测与质量控制的新技术、新理念做专题报告。这些报告涵盖食品安全新型检测技术、食品质量风险评估方法、产业链安全保障技术等前沿领域,为与会代表提供了权威的学术指导和启发。
在河南省食品科学技术学会发布的2024年度科技创新奖获奖名单中,我院王立龙老师凭借高水平学术论文荣获优秀论文特等奖,于涛老师荣获一等奖。这不仅是学院教师个人科研水平的体现,更是学院长期坚持学术科研与行业应用紧密结合的成果展示,为学院在食品科学领域的影响力增添了光彩。
本次大会为我院参会教师提供了一个了解食品安全领域前沿科技和行业动态的重要平台,开拓了对食品检验检测与质量控制领域的深刻认识。通过与国内顶尖专家的学术交流,学院教师对未知食品安全风险的识别方法和技术创新有了更深的理解,同时也对快速检测技术在食品产业链安全中的应用有了更为清晰的思路。为学院今后进一步加强校企合作、推进课程建设和专业发展提供了宝贵的经验和启示。
撰稿人:郭东光 审核人:张艳芳