为把握特色油料加工领域前沿动态，加强学术交流，2025年12月6日至7日，生物工程学院蔺芳老师赴郑州参加了在河南省农业科学院举办的“河南省食品学科院所长工作交流会暨特色油料绿色加工学术交流活动”。本次活动由河南省食品科学技术学会主办，旨在推动绿色加工技术创新与产学研深度融合。

本次学术交流活动汇聚了国内该领域的顶尖专家学者，呈现了多场高水平学术报告。蔺芳老师全程参与了学术报告环节，认真聆听了多位知名专家的精彩分享。其中包括河南省农业科学院芝麻研究中心主任张海洋研究员、中国农业大学食品科学与营养工程学院陈芳教授、北京工商大学食品与健康学院副院长李健教授、中国农业科学院油料作物研究所副所长邓乾春研究员等所作的前沿学术报告。报告内容紧密围绕芝麻、花生、油茶等特色油料资源的绿色高效加工、营养功能挖掘、品质调控技术及产业升级路径等核心议题，展示了最新的研究成果与技术进展。

通过参与此次高层次的学术活动，我院教师深入了解了当前特色油料绿色加工领域的研究热点、技术瓶颈与发展趋势，拓宽了学术视野，并与省内外的同行学者进行了有益的交流。此次学习交流有助于教师将前沿动态与科研思考融入教学与研究工作，对于提升我院在食品加工方向的学术氛围、跟踪领域发展前沿具有积极意义。

撰稿人：蔺芳 审核人：张艳芳