生物工程学院教师参加2025食药同源功能食品开发与发展大会

作者: 时间:2025-12-23 点击数:

为把握食药同源功能食品开发领域前沿动态,加强学术交流与合作,2025年12月19日至21日,生物工程学院教师田金河、李雪华参加了在成都举办的“2025食药同源功能食品开发与发展大会”。本次大会以“融合传统智慧与科技创新,推动营养健康产业高质量发展”为主题,深度契合《“健康中国2030”规划纲要》战略要求,旨在促进食药多学科融合合作,助推食药产业高质量发展。

大会专题覆盖面广、学术内涵深厚,精准聚焦行业发展关键议题,涵盖了食药物质功能研究与产品开发、食药物质现代加工技术探索与应用、食药物质功效及开发应用、食药物质的临床营养与应用、食药物质产业发展与趋势、食品安全与品控、食药物质功能食品开发与创新及食品营养与健康多个平行论坛。在各专题研讨中,与会专家学者分享了最新研究成果、技术突破与产业实践经验,勾勒出食药同源产业高质量发展的清晰路径。

参会期间,我院教师积极与来自全国各地的科研院校专家、企业技术骨干交流探讨,就食药同源功能食品研发中的技术瓶颈、科研成果转化路径、校企合作模式等方向进行交流。此次参会不仅让我院教师及时掌握了食药同源领域的最新研究进展与产业动态,拓宽了科研视野,也为我院相关学科的课程体系优化、科研项目选题以及校企协同育人平台建设提供了思路,助力培养更多适应产业发展需求的专业人才。

撰稿人:李雪华 审核人:张艳芳