2023年10月17日下午，生物工程学院在A-323举办了食品科学与工程专业实习动员会，邀请了河南奥昆食品有限公司和郑州千味央厨食品股份有限公司人力资源相关负责人参加，会议由食品科学教研室主任田金河老师主持，2024届食品科学与工程专业全体学生参会。

河南奥昆食品有限公司是立高食品股份有限公司旗下的全资子公司，总部位于广东省广州市。公司一直致力于冷冻烘焙食品的研发、生产和销售，包括有蛋挞皮、甜甜圈、手撕包、牛角包、老婆饼、叉烧酥等产品，是中国烘焙冷冻食品行业的领军企业。公司于2020年在河南卫辉唐庄工业园区投资兴建，目前公司发展势头强劲。

郑州千味央厨食品股份有限公司，成立于2012年，为餐饮、酒店、团体食堂提供供应解决方案，是大型速冻食品生产企业思念食品的关联公司，与思念食品商超零售业务并驾齐驱；拥有独立的运营机制和商业模式。秉承思念食品19年发展的深厚底蕴，千味央厨目前已成为肯德基、必胜客、德克士、真功夫、永和豆浆等餐饮企业和锦江之星酒店、富士康集团战略合作伙伴。

奥昆食品和千味央厨公司负责人分别详细介绍了各自企业的发展情况以及食品相关行业的发展现状与行业对人才的需求，对同学们提出的相关实习问题给予了详细的解答。田老师最后就2024届毕业生实习工作作了动员讲话，强调毕业实习重要性，指出毕业实习是各专业人才培养方案课程体系中一门必修课程，分析了实习与就业的相关性，并预祝毕业生实习顺利。

此次毕业生实习动员会提高了食品科学与工程专业毕业生实习认知，使同学们更加重视毕业实习，为后续实习的顺利开展与圆满结束打下良好基础。

撰稿人：郭瑞瑞 审核人：张家洋