教学实验原浆啤酒发酵系统

作者:张家洋 时间:2020-10-28 点击数:

 

仪器名称及编号

教学实验原浆啤酒发酵系统

仪器编号:20140217

规格型号


存放位置

生物技术实训室

管理员

董斌

仪器简介

啤酒发酵主要设备为发酵罐和种子罐,它们各自都附有原料(金汉森)调制,蒸煮,灭菌和冷却设备,通气调节和除菌设备,以及搅拌器等。发酵罐:承担产物的生产任务。种子罐:以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。

技术参数

发酵罐:应具有严密的结构;良好的液体混合特性;好的传质相传热速率;具有配套而又可靠的检测,控制仪表

应用范围

可进行发酵的生物

收费模式

时间+样品数

收费标准

按时间计算500元/天。

备注