我院食品科学与工程专业学生到中粮集团新乡公司进行企业认知实习

作者:食品教研室 时间:2017-04-25 点击数:

2017年4月25日,我院2016级食品科学与工程专业本科班在田金河、董斌老师的带领下,到中粮(新乡)小麦有限公司进行食品专业认知实习。

中粮(新乡)小麦有限公司隶属于中粮集团小麦部,属专营小麦贸易的业务部门,该部门是国家小麦进出口政策的执行者,是国内进口小麦的最大供货商,同时也是国产小麦的主要供应商之一。该公司集订单农业、收储、中转、配麦、种子加工、检测研发、期货交割、面粉加工等功能于一体,是多功能集成型现代粮食产业基地。

通过此次认知实习,使食品专业学生对粮谷类食品的原材料初加工、储运、检验以及加工等过程有了更为具体的认识,开拓了学生的眼界,增强了学生们的专业兴趣。