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食品安全与检测专业招生简介
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国家特设专业｜河南省急需特需本科专业｜专业代码：082079T 食品安全问题牵动民心，专业人才正逢其时！食品安全与检测专业以化学、生物学和工程技术为基础，注重“理论+实践”、“专业+产业”双轮驱动，系统研究食品质量控制与检测技术，聚焦“从农田到餐桌”的全过程食品安全保障体系。本专业面向食品企业、政府监管机构、检测与科研单位等多个领域，培养具备扎实理论基础、专业检测能力、质量控制技能和法规意识 |
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| 发表时间:2025年06月05日 |
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食品科学与工程专业招生简介
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同学们好，欢迎报考新乡学院食品科学与工程大类专业（食品科学与工程专业和酿酒工程专业）！在这里你将置身于舌尖上的实验室，解锁食品的无限可能！ 民以食为天，食品是人类幸福来源的最重要保证，随着现代社会各种技术进步，人们对安全、营养、美味食品的需求不断增加，食品工业对专业人才的需要也越来越多，各种熟知化学、生物、营养、工程等学科知识并且精于产品研发、安全控制、功能检测的高层次人才越发稀缺 |
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| 发表时间:2025年06月05日 |
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酿酒工程专业招生简介
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培育酿酒英才：学生专业基础理论扎实，掌握传统与现代酿酒技术，精通多领域技能，在酒类品评、酿造、检测领域等开展实践创新的高素质应用型人才。 学生在古井贡酒开展实习 【专业平台】 目前酿酒工程专业拥有分析与检测实验室、微生物技术实验室、酿造与发酵实训室、酒类感官品评实验室等共计24间教科研用实验室，总面积2800多平方米。拥有自动化啤酒酿造生产线、激光共聚焦显微镜、气相色谱、液相色谱等仪器设备 |
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| 发表时间:2025年06月05日 |
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生物工程学院开展企业课堂实践教学活动
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为深入推进实践课程教学，切实践行学校服务地方与培养应用型人才的办学方针，6月7日-8日，生物工程学院酿酒工程专业与河南寿酒集团携手开展了一场别开生面的企业课堂教学活动，通过双向互动的教学模式，为专业人才培养与企业发展注入了新活力，在产教融合、校企合作的道路上迈出了新的一步。 6月7日，首先开启的是员工进课堂环节。寿酒集团选派了一批具有丰富实践经验的员工走进生物工程学院的课堂，接受系统的专业课程 |
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| 发表时间:2025年06月09日 |
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生物工程学院“博士论坛”第九期简报
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2025年6月6日下午，生物工程学院于A05 - 208成功举办“2024 - 2025学年第二学期博士论坛第9期”。本次论坛由徐小博博士主持，王小洁博士以“60Co-γ辐照大麦提高其抗逆性及生物学产量研究”为题展开精彩讲座，学院全体博士、副教授及以上教师，以及生物技术、食品科学与工程、酿酒工程专业200余名学生积极参与。 王小洁博士带领师生们深入认识了能量高、穿透力强、在植物性状改良领域应用 |
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| 发表时间:2025年06月06日 |
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辉县市银企协会到我校生物工程学院 ...
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为进一步深化校企合作，搭建校企深度合作平台，拓宽学生实习就业渠道，2025年6月10日下午3点，在我院邀请下，辉县市银企协会一行莅临我校，在A11-120开展了食品科学与工程专业学生实习及就业校企对接交流活动。学院院长张艳芳、副院长张家洋、食品科学教研室专业教师田金河与宋雅迪以及食品科学与工程专业学生170余人参加交流。 活动伊始，张艳芳院长对辉县市银企协会一行的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了生 |
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| 发表时间:2025年06月11日 |
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生物工程学院参加2025年第二届‘紫...
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6月13日，2025年第二届“紫米杯”河南省大学生食品创意大赛决赛在许昌学院开幕。此次大赛由河南省食品科学技术学会主办，许昌学院食品与药学院、河南紫米食业有限公司承办。生物工程学院代表新乡学院，由食品科学教研室田金河老师、王琳琳老师带队，参加了比赛决赛。 本次大赛以“突破传统，创意无限”为主题，分设蒸制类作品醒发和非醒发两大赛道，吸引了来自河南省24所高校的82组选手参赛。大赛旨在鼓励食品 |
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| 发表时间:2025年06月16日 |
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生物工程学院隆重举行2025届毕业典...
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2025年6月12日晚，生物工程学院2025届毕业典礼暨学位授予仪式在A05一楼报告厅隆重举行。副校长陈磊山、学院党委书记田涛、院长张艳芳等领导与全体师生代表齐聚一堂。典礼由党委副书记魏亮主持。 典礼在庄严的国歌声中拉开序幕。 院长张艳芳回顾了毕业生四年的奋斗历程与成长，感谢他们对学院科研、教学、人才培养等成果的贡献。她以“三心”寄语毕业生：守护“初心”：明辨是非，坚守良知与责任；秉持“匠心 |
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| 发表时间:2025年06月13日 |
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生物工程学院期末表彰大会暨诚信考...
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为表彰先进个人，树立优秀榜样，端正考试态度，强化纪律意识，生物工程学院于6月10日下午五点在A01-323举行期末表彰大会暨诚信考试动员大会，生物工程学院党委副书记魏亮，学工办主任郭天琪，分团委书记卢韵宇，辅导员宋博、王康莅临此次会议，全体2024级学生和受表彰的同学参加了会议，会议由马佳晴支持。 会议开始，由卢韵宇宣读表彰决定，此次会议分别表彰了学生会优秀代表、学生会优秀干事、组织先进个人以及 |
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| 发表时间:2025年06月13日 |
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盐城工学院海洋与生物工程学院来我...
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为促进院校间交流合作、助力学生升学规划，2025年6月16日下午，江苏省盐城工学院海洋与生物工程学院党委书记高留才、院长彭斌、副院长齐志涛、学科秘书潘明珠、研究生党支部书记兼研究生秘书吕永梅等一行赴生物工程学院交流，并针对我院学生开展了有关该校研究生招生政策、备考及填报志愿要点等内容的讲座。我院党委书记田涛、副院长张家洋和多名教师代表参加了此次会议。 交流会上，高留才书记、彭斌院长与我院党委书记 |
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| 发表时间:2025年06月17日 |
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生物工程学院学生第一党支部召开党...
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2025年6月6日下午，生物工程学院学生第一党支部在A13五楼会议室召开预备党员转正大会。学生第一党支部全体党员参加本次会议。会议由纪检委员王雅倩同志主持。 本次大会以《国际歌》拉开帷幕。组织委员朱彩霞介绍申请转正同志的基本情况，余海鋆等6名同志依次宣读转正申请，详细汇报了在思想、学习、工作等方面的实际表现。参会党员对以上同志的表现进行讨论，并进行无记名投票。经表决，一致同意余海鋆等6名同志按期 |
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| 发表时间:2025年06月08日 |
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生物技术专业专项（二）：学生考研...
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学生考研和获奖等 生物技术硕士研究生考取率逐年提升，近年来年均考研率40.1%，录取院校有南开大学、西北大学、暨南大学、江南大学、上海大学、郑州大学、华中农业大学、南京农业大学、陕西师范大学、华南农业大学、东北师范大学等双一流大学，部分同学硕博连读。 生物技术专业把参与科研实践作为评选优秀、卓越毕业生的必要条件，鼓励学生参与教师科研或自选课题研究、组建参赛团队。学生在多项竞赛中表现优异，累计获 |
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| 发表时间:2025年06月19日 |
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生物技术专业专项（三）：优秀就业...
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优质就业案例和学生培养成才情况 一、凌争旭 凌争旭，新乡学院生物工程学院生物技术专业2024届本科毕业生，通过学校宣讲会上关注的安图生物公众号提交简历，之后经过面试入职，学校岗前培训助其成长，对职业发展充满信心。 二、苗瑞利 苗瑞利，新乡学院生物工程学院2025届生物技术专业本科毕业生。今年初到安图伊美诺M2项目组进行为期4个月的实习，在这期间学会了QRT-PCR提取核酸等技术，最后成功获得了安 |
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| 发表时间:2025年06月19日 |
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生物技术专业专项（一）：科学教研...
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把教学科研与学生培养有机结合，助学生成才 新乡学院生物技术专业实力卓越，获评河南省一流专业，核心支撑学科微生物学科入选省重点学科。师资强劲，有教授5 人、副教授3人、博士13人，“双师型” 教师占比 100%，含3位省级人才。 依托先进平台，近年发表SCI论文20余篇，参编教材专著5部，获发明专利12项。 教师辅导学生做实验 部分省级教学科研平台 践行产教融合，与龙头企业合作建实习就业基地，学生 |
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| 发表时间:2025年06月19日 |
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食品科学与工程专业专项（二）：学...
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02学生考研及获奖等 食品科学与工程专业学生在严谨学习氛围和活泼轻松的实践活动中，同学们专业综合素质节节提高，终于修成正果，每年都会有40%的同学考取知名高校的硕士研究生，下面只是被录取同学的部分名单哟！ 除考研深造外，我院食品专业学生就业机会充足，包括百威啤酒、双汇、顶益食品（康师傅）、娃哈哈、千味央厨、奥昆食品、南京雨润、安井食品、正大食品等国内外知名企业每年都会来我校招聘！就业方向超多元 |
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| 发表时间:2025年06月19日 |
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